Kochworkshop: Die Küche Ugandas

Zu diesem Kurs

Durch seine Lage am Äquator/Viktoriasee auf 1.300 Höhenmetern bietet Uganda eine unendliche Vielfalt von hierzulande unbekanntem, gesunden Gemüse und Fisch. Lernen Sie neue, gesunde Gemüse wie Matoke, Yams, Casa und deren Zubereitung kennen.Erleben Sie das Nationalgericht Matoke (Brei aus Kochbananen) mit Erdnusssauce kennen. Dazu kochen Sie mit Yams, Casava, Maniok und lernen auch den Frühstücksklassiker „Rolex“ kennen. Das Nationalgericht Luwombo rundet das Menü ab.
Die Kursgebühr enthält die Umlage für Lebensmittel.
Mitzubringen sind eine Schürze, Kochmesser, Getränke, Geschirrhandtücher und Behälter, um übrig gebliebene Speisen mitzunehmen.

Kursnr.: 2523050110
Kosten: 45,10

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Termin(e)

Mi. 19.11.2025

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Verfügbarkeit

freie Plätze

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Kursort(e)

Silberberg 6
21502 Geesthacht
Grundschule Silberberg, Küche

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Dozent(en)