Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Brasilianische Küche - Feijoada

( ab Fr., 20.1., 18.00 Uhr )

Die brasilianische Küche wurde durch die koloniale Besiedlung von Portugal, die Sklavenhaltung und die Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen (Einwanderer/innen und deren Nachfahren aus Europa, Afrika und Asien) stark beeinflusst.
Lernen Sie in diesem Kurs mehr über die brasilianische Esskultur. Wir werden gemeinsam das brasilianische Nationalgericht, die Feijoada, ein schwarzer Bohneneintopf mit Fleisch, als Beilage Reis, Farofa aus Maniok und die dekorativen Orangenscheibchen in brasilianischer Atmosphäre zubereiten und verköstigen.
Bitte mitbringen: Schürze, Kochmesser, Getränke, Geschirrhandtücher, Vorratsdosen/ Gefrierbeutel (um die Kostproben nach Hause mitzunehmen) sowie gute Laune und Spaß am Kochen
Eine Lebensmittelumlage in Höhe von 15 - 18 Euro ist bitte passend im Kurs bei der Kursleitung zu entrichten.

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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