Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Anmeldung möglich Vegetarisch für den leichten Genuss

( ab Fr., 18.1., 18.00 Uhr )

Leichte Gaumenfreuden genießen, so lautet das Motto dieses Kurses. Gemeinsam kochen wir leckere Gerichte der vegetarischen Küche. Alle Rezepte sind fett- und energiebewusst ausgewählt. Sie lernen in diesem Kurs eine Küche kennen, mit der es Ihnen gelingt, Ihren Stoffwechsel in Balance zu halten und erhalten praktische Küchen- und Einkauftipps.
Gut für alle, die gerne etwas schlanker wären, aber auf Genuss und leckeres Essen nicht verzichten möchten.
Bitte mitbringen: Getränke, Geschirrtücher, Schürze, Kochmesser und Behälter für die Kostproben. 10-12 Euro Lebensmittelumlage, zahlbar (bitte passend) im Kurs bei der Kursleitung.

freie Plätze Brasilianische Küche

( ab Fr., 1.3., 18.00 Uhr )

Die brasilianische Küche wurde durch die koloniale Besiedlung von Portugal, die Sklavenhaltung und die Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen (Einwanderer/innen und deren Nachfahren aus Europa, Afrika und Asien) stark beeinflusst.
Wir werden gemeinsam das brasilianische Nationalgericht, die Feijoada, ein schwarzer Bohneneintopf mit Fleisch, als Beilage Reis, Farofa aus Maniok und die dekorativen Orangenscheibchen in brasilianischer Atmosphäre zubereiten und verköstigen.
Bitte mitbringen: Schürze, Kochmesser, Getränke, Geschirrhandtücher und Vorratsdosen für Kostproben.
10 bis 12 Euro Lebensmittelumlage, zahlbar (bitte passend) im Kurs bei der Kursleitung

freie Plätze Brasilianische Küche

( ab Fr., 26.4., 18.00 Uhr )

Die brasilianische Küche ist vielfältig und durch Einwanderer/innen und deren Nachfahren aus Europa, Afrika und Asien stark beeinflusst. Im Kurs werden wir gemeinsam backen, zum Beispiel: Pão de Queijo (Käse-Brötchen), Bolo de Côco (Kokosnuss- Kuchen), Bolo de Laranja (Orange-Kuchen) und Bolo de Fubá (Mais-Kuchen).
Bitte mitbringen: Schürze, Getränke, Geschirrhandtücher und Vorratsdosen für Kostproben.
10 bis 12 Euro Lebensmittelumlage, zahlbar (bitte passend) im Kurs bei der Kursleitung.

freie Plätze Brasilianische Küche

( ab Fr., 10.5., 18.00 Uhr )

Die brasilianische Küche ist vielfältig und durch Einwanderer/innen und deren Nachfahren aus Europa, Afrika und Asien stark beeinflusst. Im Kurs werden wir gemeinsam Sobremesas e Docinhos (Nachtisch und kleines Süßes), zum Beispiel: Pudim de Leite, Quindim und Brigadeiro zubereiten.
Bitte mitbringen: Schürze, Getränke, Geschirrhandtücher und Vorratsdosen für Kostproben.
10 bis 12 Euro Lebensmittelumlage, zahlbar (bitte passend) im Kurs bei der Kursleitung.

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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Keine Anmeldung möglich
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Zugang über Rathausstraße 58
21502 Geesthacht

Tel.: 0 41 52 / 46 22
Fax: 0 41 52 / 88 62 94
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